SABLET CÔTES-DU-RHÔNE-VILLAGES

Cuerpo medio

Viña: Les Goubert Valle del Ródano
Cepa(s): Grenache-Syrah Mourvèdre-Clairette Vendimia: 2012
Graduación Alcohólica: 14º Categoría: Cuerpo medio

Vinificación: La vinificación se realiza en depósitos de hormigón, se reunieron las uvas, de tallo y las uvas con 20 días de maceración ligera aplastado.

Color: Color granate bastante denso y profundo. Hermoso brillo

Aroma: En nariz es muy afrutado, con una mineralidad discreta

Gusto: En boca es suave y agradable. Está bien estructurado, muy fresco y a buen ritmo. Es muy afrutado

Guarda: 5 años desde año de vendimia

Maridaje: Ideal con estofado, asado de cerdo, tomates rellenos. Una comida de domingo en familia pollo asado y arroz con setas, un estofado de ternera porque el vino tiene una cierta frescura y cierta flexibilidad

Temperatura de servicio: Debe ser servido entre16°C y 18ºC

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